酢酸メチル（メチルアセテート）は無色透明の液体で果物の香りがあります。沸点摂氏57度。融点摂氏-98.05度。密度0.93。燃えやすく低毒性。酢酸メチルはアセトン、メチルエチルケトン、酢酸エチル、シクロペンタンなどの代わりに使用されることが多く、毒性が低いため、塗料、インク、樹脂、接着剤工場の環境保護基準に適合しています。
インク、塗料、希釈に使用。
皮革生産プロセスに必要な有機溶剤で、洗浄に使用される。
MEAC75、MEAC99。